50代から美しく痩せる!おからの超絶ダイエット効果とは?

50代から美しく痩せる!おからの超絶ダイエット効果とは?

太りやすく、痩せにくい。
ファンケルのアンケート調査では、50代女性の82%が30代の頃より痩せにくくなったと感じており、その理由の第1位は「代謝が落ちたから」だそうです。

怖いのは、たとえ頑張って体重を落としても、肌のやつれや体力の低下でぐっと老け度が増してしまうこと。

「美しく」「健康的に」痩せたいと思うと、激しい運動や厳しい食事制限は年齢的にも考えてしまうところで、ダイエット食品に頼るとしても、無理なく続けるには経済性も大事ですね。

そんなあなたにオススメなのが、あの昔ながらの庶民の食材「おから」です。

「おからダイエット」でなぜ成功者が続出しているのか、今回はそのわけを詳しくご紹介していきます。

おからの栄養

ご存知のように、おからの素は大豆です。
すり潰した大豆を煮て、搾った液体が豆乳、その搾りカスがおからです。

しかしカスとはいえ、おからには大豆の栄養がたっぷりと残っています。
おから100gに含まれる栄養は、たんぱく質6.1g、脂質3.6g、炭水化物13.8g、そして食物繊維はなんと11.5gも。

ほかにもカルシウムやカリウム、亜鉛といったミネラル、ビタミンEやビタミンB群、さらに血液をキレイにするサポニンや脳を活性化するレシチン、肌を若く保つイソフラボンも含まれています。

たんぱく質やビタミンE、カルシウムの含有量は豆乳より多く、また、ごはん100gが168kcalなのに対して、おからのカロリーは111kcal。

高たんぱく質で低カロリー、脂質も少なく、健康や美容効果に優れた栄養もたっぷりと、おからは実に優れた食品なのです。

ダイエットに

ダイエットに

・抜群のデトックス効果
おからの食物繊維はほとんどが不溶性食物繊維で、水分を取り込んで膨張し、腸の蠕動運動を活発にします。

さらに、おからの炭水化物に豊富に含まれる「オリゴ糖」が腸内の善玉菌を増やしてくれるので、便秘解消に優れた効果を発揮します。

気をつけたいのは、十分な水分と一緒に摂ること。
おからは腸内の水分を吸ってしまうので、水分が少なかったり食べ過ぎたりすると、逆に便を詰まらせてしまうことがあります。

・脂肪の沈着を抑制
サポニンやレシチンには、脂肪の代謝を促進したり、血中コレステロールを低下させる働きで、肥満予防や血流改善の効果があります。

・血糖値の上昇を抑制
糖質が低く食物繊維が豊富なおからは、食べても血糖値の上昇が緩やかなため、脂肪の蓄積を抑えてくれます。

美肌作りに

何しろおからには、肌を美しく育てる栄養が詰まっています。

・大豆たんぱく質
肌細胞の材料となります。

・ビタミン、ミネラル
肌の生まれ変わりを促進します。

・イソフラボン
女性ホルモン様の働きでメラニンの沈着を防ぎ、肌の潤いを保ってハリのある白い肌を作ります。

・レシチン、サポニン、ビタミンE
血液をキレイにして血流を良くし、肌にしっかり酸素と栄養を届けてイキイキした肌を作ります。

また、サポニンやビタミンE、イソフラボンには優れた抗酸化作用もあり、老化の原因物質である活性酸素を排除してくれます。

体重が減って、気づいたら肌も髪も爪もキレイになっていた。
そんな嬉しい効果があるのも、おからの大きな魅力なのです。

おからを食べよう

女性に嬉しい成分がこれほど豊富な上に、おからにはさらに低価格というおまけつき、スーパーでは300gが100円くらいで買えたりします。

しかし、生のおからは傷みやすいという難点があることから、最近人気になっているのが、保存のきく「おからパウダー」です。

水を加えると4~5倍に膨れますので、普段のおかずにちょっと混ぜるだけでも、カロリーを抑えてボリュームアップできます。

卯の花などの煮物はもちろん、お肉代わりにハンバーグやミートソースに、小麦粉代わりにパンやおやき、クッキーやケーキなどお菓子作りにも。

またお米に混ぜて炊くと少しの量でも満腹になり、糖質制限ダイエットのご飯としてもオススメです。

ただしおからは油を吸いやすいので、サラダに入れる時はドレッシングやマヨネーズの量に気をつけましょう。

おからで美しく痩せる(まとめ)

おからで美しく痩せる(まとめ)

今、おからダイエットが人気になっているのは、
・便秘解消効果が高く
・満腹感が得られ
・食事制限なしで自然に痩せられる
といったことが大きなポイントでしょう。

おからを食べるようになると、1ヶ月で2キロ減は当たり前。
おからダイエッター元祖のモデルさんは、3ヶ月で12キロも痩せ、ついでに肌の色まで白くなったそうです。

痩せるだけでなく美容効果の実感が高いのも、おからの強みですね。

混ぜるだけ、振りかけるだけの手軽さを大いに活用して、美しく痩せるダイエットに今度こそ成功してみませんか?

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