50代からの若さとキレイに!黒酢は最強のアンチエイジング食

50代からの若さとキレイに!黒酢は最強のアンチエイジング食

昔から「お酢は健康にいい」といわれますが、中でも女性に嬉しい効果が詰まっているのが「黒酢」です。

朝から体が重い…
顔色が冴えない…
ウエストがたるんできた…

40代後半から増えてくるこんな症状にこそ、黒酢はオススメ。
黒酢は血液を浄化し、代謝をアップし、体と肌を若返らせてくれます。
アンチエイジングを目指すなら、飲まない手はありません。

そこで今回は、黒酢の驚異の健康・美容パワーについて詳しくご説明したいと思います。

さらに、だるおも感が抜けなくて毎日が憂鬱、という50代女性にオススメの黒酢サプリを3点、併せてご紹介します。

黒酢の効果

黒酢は健康成分の宝庫

黒酢は健康成分の宝庫

日本で黒酢の製造が始まったのは、200年ほど前の江戸時代後期。
鹿児島県福山町が発祥で、以来この地では露天壷造りという伝統製法を守り、本物の黒酢を造り続けています。

一般の酢と黒酢と大きく違うのは、次の2点です。

原料:一般の酢は白米、黒酢は玄米
発酵・熟成期間:一般の酢は4ヶ月ほど、黒酢は1~3年

玄米を原料に長い熟成期間を経て生まれた黒酢には、以下のような栄養成分が豊富に含まれ、特にアミノ酸量は一般の酢の10倍以上です。

  • 8種類の必須アミノ酸、9種類の非必須アミノ酸
  • クエン酸、リンゴ酸など16種類の有機酸
  • ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12、葉酸などのビタミンB群
  • カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラル
  • メラノイジン

「メラノイジン」とは、熟成期間中に糖質とアミノ酸が結合して生まれる茶褐色の物質で、黒酢の琥珀色のもとになっています。

メラノイジンには優れた抗酸化力があり、熟成期間が長いほどに増え、黒酢の色も濃くなっていくのです。

これらの豊富な栄養素により、黒酢は様々な健康効果を発揮します。
特に黒酢効果の主体となるのが、クエン酸とアミノ酸です。

黒酢の主な効果・効能

1.疲労回復

黒酢の主な効果・効能:疲労回復

●クエン酸効果
私たちが食事で摂った栄養素は、いくつかの過程を経て分解され、その一部はクエン酸となります。

クエン酸はその後、8種類の酸に次々と変化しながらエネルギーを産み出し、最後は炭酸ガスと水になります。

このようなクエン酸から始まるエネルギー産生の仕組みを、「クエン酸サイクル(TCAサイクル)」といいます。

しかし、エネルギーを使い過ぎたり材料となる栄養が不足すると、クエン酸が足りなくなり、クエン酸サイクルがうまく回らなくなります。
そしてエネルギー切れとなって、疲労を感じるのです。

またクエン酸サイクルが回らないと、乳酸が代謝しきれず筋肉に溜まるため、これも疲労の原因になります。

この時にクエン酸を補給すると、クエン酸サイクルが円滑に動き出し、乳酸も分解されて疲労が回復するというわけです。

●アミノ酸効果
黒酢に豊富なアミノ酸は筋肉を増強し、持久力をアップするので、さらに疲労回復効果を高めます。

2.血液サラサラ

黒酢の主な効果・効能:血液サラサラ効果

●クエン酸効果
クエン酸サイクルが活発になるため、脂肪の燃焼が促進され、血中の中性脂肪や悪玉コレステロールが減少します。

●アミノ酸効果
アミノ酸には、赤血球の膜を柔軟にし、狭い血管の血流をスムーズにする働きがあります。

またアルギニンというアミノ酸は、血管の拡張作用がある一酸化窒素を作り、血流を促進します。

このようにクエン酸とアミノ酸の働きで血液がサラサラ流れ、動脈硬化を始めとする血管・血液の病気予防と改善に効果を発揮します。

3.肥満の解消・防止

黒酢の主な効果・効能:肥満の解消・防止

●クエン酸効果
クエン酸サイクルが円滑になって脂肪代謝が促進されるので、体がスッキリ締まってきます。

黒酢20~30ml/1日を1ヶ月摂取するという実験では、コレステロールや中性脂肪の数値、体重が有意に減少したという結果が出ています。

●アミノ酸効果
バリン、ロイシン、イソロイシン、アルギニンなどのアミノ酸が脂肪分解酵素「リパーゼ」を活性化するので、脂肪燃焼が促進されます。

またアミノ酸によって筋肉が増強するので、エネルギー消費量が増えて基礎代謝が上がり、痩せやすい体になります。

4.血圧の上昇を防ぐ

黒酢の主な効果・効能:血圧の上昇を防ぐ

高血圧を引き起こす要因の一つに、「アンジオテンシンII」というホルモンがあります。

このホルモンには、血管を収縮させたり、水分を溜め込んで血液の水分量を増やす働きがあります。

そのため血管は狭くなるのに血液量が増え、血圧が上がってしまうというわけです。

黒酢には単体のアミノ酸のほかに、アミノ酸が2~10個結合した「オリゴペプチド」が含まれており、次のように高めの血圧に働きかけます。

・黒酢が血圧上昇を抑える仕組み
アンジオテンシンIIは、「アンジオテンシンI」に「アンジオテンシン変換酵素」が働いて作られます。

黒酢のオリゴペプチドは、アンジオテンシン変換酵素を阻害してアンジオテンシンIIの生成を抑制し、血圧上昇を防いでくれるのです。

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50代女性のこんな症状にも

代謝が落ちる50代女性の疲労回復や血圧管理、ダイエットに、黒酢はぴったりの健康食品ですが、こんな症状にも効果を発揮します。
黒酢は50代女性のこんな症状にも効果的

1:シミ・しわ・たるみ

黒酢を飲み続けると、多くの人が肌のハリつやを実感するようですが、それは黒酢の次の働きによるものです。

コラーゲン生成の促進

黒酢には、グリシン、プロリン、アラニンといったコラーゲンの主成分となる必須アミノ酸がたくさん含まれているので、ハリのある美肌の維持に役立ちます。

成長ホルモンの分泌促進

黒酢に含まれるグリシン、チロシン、アルギニンなどのアミノ酸には、成長ホルモンの分泌促進作用があり、シミやくすみを予防・改善します。

2:冷え・むくみ

黒酢のアミノ酸は、アルブミンというたんぱく質を合成します。
アルブミンには余分な水分や老廃物の排出を促す作用があり、血行促進作用との相乗効果で、冷えやむくみを解消します。

3:便秘

アルブミンの老廃物排泄作用は、便秘にも効果的です。
さらに黒酢に含まれるクエン酸が、腸内で炭酸ガスを発生させ、蠕動運動を活発にして自然な排便を促します。

4:骨粗しょう症

閉経により女性ホルモンのエストロゲンが激減すると、古い骨の代謝が急速に進み、骨がスカスカになっていきます。

黒酢に含まれるクエン酸は、カルシウムの吸収を促進して新しい骨の形成を助け、骨粗しょう症を予防します。

5:更年期症状

黒酢に豊富なアミノ酸はホルモンの材料となり、エストロゲンの減少を緩やかにします。

また卵巣の血流もよくなってホルモンバランスが整ってくるので、イライラや動悸、めまい、倦怠感といった更年期症状に効果的です。

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黒酢をサプリで摂る

このような健康効果の高さから、黒酢は「飲むお酢」としても大注目。
しかし、あの酸っぱさで続けられないという人も多いですね。
そこで活用したいのが、黒酢サプリメントです。

サプリで摂るメリット

黒酢をサプリで摂るメリット

1.酸味や臭いが気にならない

黒酢は酸っぱさ以外にも特有の香りや味があり、苦手という人は少なくありませんが、サプリはそれを気にせず手軽に摂ることができます。

2.胃腸に優しい

黒酢を液体で飲むと、酸によって胃腸粘膜を傷つけたり、歯を溶かしてしまう酸蝕歯(さんしょくし)の危険性もあります。
サプリならそんな心配もありません。

3.食欲を刺激しない

液体の黒酢は、食欲を増進させてかえって太る場合があります。
サプリで摂れば、ダイエットの妨げになることもありません。

サプリを選ぶ際のポイント

サプリを選ぶ際のポイント

いざ選ぶとなると黒酢サプリは種類も多く、高評価のものも色々あって迷いますね。
そこで、まずは次の3点をポイントに選んでみましょう。

1.「もろみ」を使っているか

黒酢の健康効果の鍵は、アミノ酸にあります。
しかし一口に黒酢サプリと言っても、含まれるアミノ酸量は原材料や製造方法によってかなり異なります。

そこでチェックしたいのが、「もろみ」を使っているかどうかです。
もろみとは、黒酢を作る過程で壷の底に溜まる沈殿物のことで、黒酢の栄養分が凝縮しています。

アミノ酸も黒酢の10倍も含んでいるため、もろみの使用はアミノ酸含有量の多さの目安になります。

2.続けられるか

サプリは継続が重要。
価格や飲みやすさ(粒の大きさ、臭い)、メーカーの信頼性など、安心して無理なく続けられるものを選びましょう。

3.他にどんな成分が配合されているか

何を目的に黒酢サプリを摂るのかを明確にし、その目的に合った成分がプラスされたものを選ぶと、相乗作用でより高い効果が得られます。

  • 元気ハツラツ…にんにく、高麗人参
  • 血液サラサラ…にんにく、DHA・EPA
  • 美肌…すっぽん、酵素
  • 冷え改善、ダイエット…ショウガ、トウガラシ、酵素

サプリの効果的な摂り方

飲むタイミング

黒酢の効果を最大限得るには、消化吸収が高まる食中や食後に摂るのがオススメです。

ダイエットには

ダイエット目的なら、夕食後の寝る前に摂りましょう。
黒酢のアルギニンやオルニチンが脳下垂体に作用し、睡眠中の成長ホルモンの分泌を促進するので基礎代謝アップに効果的です。

またウォーキングなどの有酸素運動を組み合わせると、クエン酸サイクルがさらに活発になり、効率的に脂肪を燃やすことができます。

50代女性にオススメの黒酢サプリ

だるおも感、肌の疲れ、血圧、体重が気になる…。
そんなことが増えてくる50代女性には、次の黒酢サプリがオススメです。

三黒の美酢

三黒の美酢

「さんごくのみず」と読みます。
その名の通り、黒酢・黒にんにく・黒卵黄油の「3つの黒」パワーが詰まった黒酢サプリです。

三黒の美酢の特徴

▼職人こだわりの黒酢もろみ
四代続く黒酢職人が、有機玄米と麹と名水百選の水だけで、1年半かけて造り上げた黒酢。
そのもろみ部分だけが贅沢に使われています。

▼完熟発酵の黒にんにく
黒くなるまで発酵させたにんにくは、栄養価が全く違います。
たとえば100g当りのポリフェノールは、生にんにくの120mgが5倍の590mgに増え、抗酸化力がぐんと高まります。

中でも黒にんにくの特有成分「S-アリルシステイン」は、血液サラサラ効果のほかにガン予防効果も確認されており、アンチエイジングが期待される注目成分です。

▼黒卵黄油
放し飼い地鶏の有精卵黄を手作業で丹念に炒り、得られる真っ黒な卵黄油は、30個の卵黄からわずか4ccしかできない貴重なものです。

脂質代謝を活発にしてコレステロールや中性脂肪を減らすので、血液と血管を若返らせ、ダイエット効果も高まります。

▼DHA・EPA配合のカプセル
特許製法により、カプセルにDHA・EPAを配合。
血液サラサラ効果がさらに高まります。

実感がスゴイと評判なのも、この内容の濃さなら納得。
毎日を活動的にハツラツと過ごしたい方に、特にオススメです。

薩摩黒酢

薩摩黒酢

薩摩黒酢は薩摩の黒酢に国産すっぽんを配合した、健康効果はもちろん美容にも効果的なサプリメントです。

薩摩黒酢の特徴

▼鹿児島県福山町産の黒酢
薩摩黒酢が作られる鹿児島県霧島市福山町は、日本の黒酢作り発祥の地。周囲に「始良カルデラ」という火山が存在する影響で、ミネラル分の多い栄養豊富な水が湧き、質の良い黒酢作りに欠かせないそうです。

▼厳選の国産すっぽん配合
美肌や関節痛に効果的なコラーゲンがたっぷりと含まれた国産すっぽんが配合されています。体内コラーゲンは年齢とともに減少し、50代では20代と比べ約30%に。黒酢のアミノ酸とともにコラーゲンを効率良く摂れます。

▼手間を惜しまぬ伝統製法
薩摩黒酢に使用される黒酢は、200年前から続く伝統製法により、手間暇を惜しまずに作られています。

▼その他の美容成分もたっぷり
黒酢、すっぽん以外にも、血液サラサラ効果のある納豆キナーゼ、冷え性改善に有効なしょうが、疲労回復に効果的なニンニクなど、美容と健康に嬉しい成分がたっぷりと配合されています。

200年前から変わらぬ製法で作られた黒酢の効果が実感できます。

まとめ

忙しさに追われて、癒す間もなく疲れがますます溜まっていく…。
そんな50代女性に力を発揮するのが黒酢です。

目覚めがスッキリ!
体が軽い!
肌がキレイになった!

これは、黒酢を摂っている人の多くが実感することだそうです。
黒酢のクエン酸とアミノ酸が、血液をキレイにし代謝のよい体にしてくれるからですね。

「人は血液と血管から老いる」といいます。
健康な血液を作る黒酢は、最強のアンチエイジング食なのです。

お手頃価格なものが多いので続けやすいのも、黒酢サプリの大きな魅力です。

体も心も「だるおもぉ~」という毎日にさようなら。
黒酢パワーを大いに活用し、若々しい50代60代を目指しましょう。

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