このヨーグルト凄い!便秘解消だけじゃない機能性ヨーグルトとは

このヨーグルト凄い!便秘解消だけじゃない機能性ヨーグルトとは

おそらくどこの家庭でも、冷蔵庫に必ず入っているヨーグルト。

最近のヨーグルト人気は、ヨーグルトバブルともいわれるほどの加熱ぶりですが、このブームの火付け役ともなったのが機能性ヨーグルトです。

機能性ヨーグルトとは、特別な健康機能をもつ乳酸菌を加えたヨーグルトのことで、たとえばインフルエンザを予防する1073R-1などは、ご存知の方も多いでしょう。

せっかく毎日食べるなら、それぞれの機能を知ってより効果的に食べたいですね。

便秘改善、ダイエット、美肌作り、そして免疫力を高めてさらに若々しく。
さて、あなたにピッタリなのは、どの機能性ヨーグルトでしょうか。

機能性ヨーグルトでリスクケア

機能性ヨーグルトは、一般のヨーグルト効果に加えて以下のような乳酸菌やたんぱく質の働きで、健康リスクに強い体を作ってくれます。

・インフルエンザ予防には
免疫力を高める「乳酸菌1073R-1」
この乳酸菌入りのヨーグルトは、インフルエンザシーズンになると店頭から姿を消すほどの人気ぶりです。

佐賀県有田町では、このヨーグルトで児童や園児のインフルエンザ感染率が全国平均の10分の1以下に激減。

ヒト実験でも、1073R-1の入った飲み物を飲んだ学生は、入っていない飲み物を飲んだ学生に比べて圧倒的に免疫力がアップすることが分かっています。

・食中毒、胃ガン予防には
ノロウィルスを撃退するたんぱく質「ラクトフェリン」
ピロリ菌を抑制する「乳酸菌LG21」

・花粉症、アトピー改善には
花粉症を緩和する「ビフィズス菌BB536」
アトピーを緩和する「ビフィズス菌LKM512]

・ダイエットには
中性脂肪を減少させる「ガセリ菌SP株」
便秘解消の「ビフィズス菌BE80」

そもそもヨーグルト効果とは

牛乳を発酵させたヨーグルトには、牛乳の豊富な栄養素が吸収されやすい形で含まれ、さらに乳酸菌の働きがプラスされます。

・食べて美しく
良質のたんぱく質、ビタミン、ミネラルは美肌に必須の成分。
さらに乳酸菌が腸内環境を整えて、内側から美しい肌と体を作ります。

・食べるなら夜が効果的
夜10時~夜中2時の肌のゴールデンタイムは、腸が最も活性化する時間でもあります。

夕食後のヨーグルトは腸の働きをさらに高め、便秘解消、免疫力アップ、美肌効果が高まります。

さらに豊富なカルシウムがよい眠りをもたらし、ビタミンBとともに脂肪燃焼を促進してダイエット効果も高めます。

・ヨーグルトパックで美しく
ヨーグルトには穏やかなピーリング作用のあるフルーツ酸と、保湿力を高める乳清がたっぷり。

ヨーグルトそのまま、またはココアや緑茶パウダー、ハチミツ、オリーブオイルなど混ぜるとさらに効果的、クスミが抜けて肌がツルツルになります。

ヨーグルトをさらに美味しく

ヨーグルトは、食べ方を工夫するとさらに美味しく、飽きずに続けることができます。

・ホットヨーグルト
電子レンジで60秒ほど温めるだけ。
温めることで栄養の吸収率がアップする上に、お腹が冷えないので乳酸菌の働きも高まります。

・水切りヨーグルト
ざるにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れて数時間水切りすると、クリームチーズのような食べ方ができます。

切った水はヨーグルトの栄養がたっぷり含まれた乳清ですので、捨てずに飲み物に入れたり肌に塗ったりと活用しましょう。

・フローズンヨーグルト
夏に向かってオススメの一品、アイスクリームより低カロリーで、爽やかな酸味がクセになります。

ヨーグルト1に対し牛乳2を入れ、ハチミツを適宜加えて泡だて器で滑らかになるまで混ぜ、3時間ほど冷凍庫で凍らせます。
途中で時々かき混ぜて空気を含ませるのが、ふっくら仕上げるポイント。

因みに乳酸菌は、加熱し過ぎはNGですが、温めても凍らせても死ぬことはないそうです。

疲れた肌と体に機能性ヨーグルト(まとめ)

疲れた肌と体に機能性ヨーグルト(まとめ)

一過性の単なるブームを超えて、ヨーグルト市場が拡大の一途を辿っているのも、ヨーグルト効果の確かさの証明です。

健康、美容、アンチエイジング、そしてリスクケアと、今やヨーグルトは女性になくてはならない存在なのです。

特に女性のヨーグルト人気は年齢が上がるにつれ高まっており、50代では42.2%、60代以上になると56.5%の女性がほぼ毎日ヨーグルトを食べているそうです。

・便秘解消
・アレルギー改善
・免疫力向上
・ガン予防
・ウィルスや菌の抑制

これら乳酸菌の働きを特に高めた機能性ヨーグルトで、あなたも疲れ気味の肌と体を回復させてみませんか?

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